I NOSTRI PRODOTTI

  COSE DA SAPERE SUI NOSTRI PRODOTTI  

  SONO STAGIONALI E A DISPONIBILITÀ LIMITATA

Per coerenza con i nostri metodi di coltivazione naturali, la disponibilità dei nostri prodotti freschi, come erbe e piccoli frutti, è limitata alla stagionalità. Per prolungarne la disponibilità essicchiamo alcuni dei nostri prodotti (al naturale con essiccatore solare, quando le temperature estive lo consentono, o con essiccatori professionali di medie dimensioni) mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche e componenti nutritive; inoltre le erbe e i frutti essiccati non subisce alcun intervento di tipo chimico o meccanico, nè l’aggiunta di conservanti o di altre sostanze artificiali; l'essiccazione è uno dei metodi più ecologici per conservare gli alimenti. La disponibilità dei prodotti essiccati è comunque limitata: prediligiamo la cura per il prodotto finale alla quantità.

  ERBE, FRUTTI E ORTAGGI FANTASTICI... E DOVE TROVARLI

A seconda della disponibilità e della stagione è possibile trovare i nostri prodotti presso la nostra sede preferibilmente su appuntamento; inoltre il sabato mattina al Mercatino di Villa Bernaroli in Via Morazzo 3, a Bologna (in zona Borgo Panigale) dalle 8:00 alle 12:30.

RITIRA DA NOI LA TUA SPESA
Chiedi la lista dei prodotti di stagione, ti invieremo un listino con i prodotti freschi (erbe dell'orto, piccoli frutti e ortaggi) e i prodotti essiccati (come tisane, mangia e bevi, zafferano, erbe dell'orto e condimenti) e inviaci il tuo ordine. Potrai venire presso la nostra sede a ritirarlo quando ti fa più comodo!
CONSEGNA A DOMICILIO? Spediamo e consegnamo in 3-5 giorni lavorativi dall'emissione dell'ordine, in tutta Italia, anche le Isole (+ 2 giorni per la consegna). Non inviamo i prodotti freschi!

LE NOSTRE CONFEZIONI

  TISANE, PICCOLI FRUTTI E L'ORO ROSSO DELLE TERRE D'ACQUA  


     ZAFFERANO

    zafferano in pistilli

    Le nostre confezioni di zafferano contengono 1g di zafferano puro in pistilli; coltivato, raccolto e confezionato dalla nostra Azienda Agricola. Lo essicchiamo a bassa temperatura con l'utilizzo di essiccatori professionali; eliminando ogni rischio i tostatura e qualsiasi tipo di contaminazione del prodotto (ad esempio da resine e legno).


     BACCHE DI GOJI

    bacche di goji

    Le nostre confezioni di bacche di goji essiccate al naturale contengono 100g di bacche per il consumo ottimale di una settimana. Sono raccolte a mano con cura da giugno a settembre ed essiccate con il nostro essiccatore solare; e senza conservanti ne additivi.


     PICCOLI FRUTTI

    piccoli frutti

      Durante la stagione estiva maturano i piccoli frutti, ne abbiamo di tante varietà! I più particolari sono i mini kiwi, l'aronia, il ribes nero ma abbiamo anche gelsi, more e lamponi...


     ERBE DELL'ORTO

    erbe officinali aromatiche

    Erbe officinali e aromatiche per infusi e/o condimenti. Salvia e santoreggia sono utili al benessere femminile, l'erba pepe è un miracolo della natura, il finocchietto selvatico si abbina bene ai boccioli di rosa per una tisana fresca e delicata.. sono solo alcune delle nostre erbe!


     SPUGNE DI LUFFA

    luffa

      La luffa è una spugna completamente vegetale, derivata dall'essiccazione dell'omonimo ortaggio molto simile ad una comune zucchina. Strofinando la pelle con una spugna di luffa si ottiene un delicato e benefico effetto esfoliante, che permette alla pelle di rigenerarsi, è adatto anche alle pelli più delicate.


     LE TISANE

    tisane

      Le nostre Tisane sono preparate con erbe selezionate dalle nostre coltivazioni ed erbe spontanee colte ed essiccate al naturale e piccoli frutti di nostra produzione. La tisana non è solo un piacere per il palato, bensì tutto l’organismo che ne trae beneficio grazie alle proprietà delle erbe da cui è composta.
      E QUANDO FA CALDO? Ancora meglio! Bere una tisana calda aiuta a regolare la temperatura corporea, meglio di una bibita ghiacciata.


     BACCHE DI GOJI FRESCHE

    bacche di goji

      Il consumo di queste bacche è consigliato per prevenire l’invecchiamento cellulare; consumandole regolarmente si rinforzano le difese immunitarie con un buon effetto antinfiammatorio e ottimizzate le funzioni intestinali inoltre aiutino il metabolismo e contribuiscono a regolarizzare colesterolo e zucchero nel sangue...


     MANGIA E BEVI

    mangia e bevi

      "Mangia e bevi".. o come li chiamiamo noi "mangia e basta" ideali essere gustati come snack! Proponiamo chips di frutta disidratata come fragole (una tira l'altra!), fichi dolcissimi e cachi (così buoni che sembrano caramellati); più adatti in infusione abbiamo gelsi bianchi e neri, mele e pere. Tutta la frutta è di nostra produzione.


     PEPERONCINI

    tisane

      Piccanti e piccantissimi!!! Abbiamo un piccolo assortimento di peperoncini particolari e difficili da reperire, come il giallo hot banana e l'habanero chocolate; da un grado di piccantezza di 7.000 SHU fino al milione di SHU...


     ORTAGGI e TUBERI

    erbe officinali aromatiche

    Deliziosi carciofi, broccoletti viola, ravanelli colorati, daikon, patate viola, carote viola, topinambur rosso... Li potete trovare ai nostri mercati oppure presso la nostra sede, per saperne di più visita la nostra pagina di instagram o la sezione coltivazioni oppure chiedici la lista dei prodotti di stagione.

  I NOSTRI MERCATI - VILLA BERNAROLI  

zafferano
torta mele
goji
lamponi
tisane
luffa
lamponi
tisane
luffa