zafferano

ERBE E PIANTE CURATIVE
CHE FAVORISCONO
IL BENESSERE

La nostra giovane realtà Agricola si trova nelle Terre d'Acqua, a San Giovanni in Persiceto in provincia di Bologna; è un'Azienda a conduzione familiare e si basa sulla produzione di piante aromatiche ed officinali che favoriscono il benessere psicofisico grazie alle loro elevate proprietà, vitamine e principi attivi.

LA NOSTRA AZIENDA

La nostra giovane realtà Agricola si trova nelle TERRE D’ACQUA, a San Giovanni in Persiceto in provincia di Bologna; è un'Azienda a conduzione familiare, fondata da Giovanni Storari e Natascia Storari, si basa sulla produzione di piante aromatiche ed officinali che favoriscono il benessere psicofisico grazie alle loro elevate proprietà, vitamine e principi attivi. Le proprietà di queste piante erano note sin dai tempi antichi ed consolidate nella tradizione; come la lavanda che ha il merito della nascita dell'aromaterapia, o le bacche di goji note in Cina da 2500 anni, oppure lo zafferano apprezzato per le sue grandi qualità dai tempi degli antichi Egizi e successivamente nell'antica Grecia.
Noi proponiamo quei frutti ed erbe difficili da reperire o poco conosciuti, rendendoli alla portata e al consumo di tutti.

azienda agricola terre d'acqua

NUOVE COLTIVAZIONI

In luna crescente di aprile abbiamo piantumato nuove aromatiche e officinali: erba pepe, salvia melone, salvia ananas, CANAPA SATIVA ad uso alimentare con THC <0,2% (Eletta Campana e Santhica 27) e diverse varietà di peperoncini superpiccanti: red scorpion, red habanero, yellow habanero, chocolate habanero e nagamorich. Inoltre abbiamo ampliato coltivazioni esistenti: melissa, malva e camomilla per le nostre tisane!

I NOSTRI MERCATI E GLI EVENTI 2018

A seconda della disponibilità e della stagione è possibile trovare i nostri prodotti il sabato mattina al Mercatino di Villa Bernaroli in Via Morazzo n° 3 a Bologna (in zona Borgo Panigale) dalle 8 alle 12,30.
Il 2 giugno dalle 15 alle 23 e il 3 giugno (sabato e domenica) dalle 10 alle 22 saremo alla sesta edizione della fiera ViverVerde di Bosco Albergati (Modena), un'evento all’aria aperta dedicato a tutti, perché ViverVerde è una festa da vivere insieme, in famiglia e con gli amici, alla scoperta di quel benessere unico e semplice che solo la natura ci ispira.
Il 23 giugno nel pomeriggio ed il 24 giugno (sabato e domenica) saremo all'Open Day del Gusto al Museo della Civiltà Contadina-Istituzione Villa Smeraldi a Bentivoglio (Bologna): esposizione di prodotti di artigianato, enogastronomia a Km 0, degustazione e vendita.

I PRODOTTI DI STAGIONE giugno

Abbiamo ERBE FRESCHE ED ESSICCATE come ruta, ortica, elicriso, erba pepe, salvia officinale, petali di rosa ed i nostri PICCOLI FRUTTI: sono tornate le BACCHE DI GOJI, lamponi, uva spina, ribes, gelsi...
È disponibile il nostro ZAFFERANO (puro in stimmi di prima categoria qualitativa, da test di laboratorio accreditati) raccolto di novembre 2016 già stagionato e di novembre 2017 in stagionatura.
Abbiamo riassortito LE NOSTRE TISANE con erbe e frutti di nostra produzione, essiccati al naturale.
Abbiamo una piccola LINEA DI CONDIMENTI per insaporire carne, pesce e verdure in cottura:
→ "Condimento Provenzale" rosmarino, origano, santoreggia, timo, maggiorana e lavanda,
→ "Condimento Mediterraneo" rosmarino, salvia, timo, finocchietto, lavanda e zest di limone disidratato.

LE NOSTRE TISANE disponibili

Abbiamo riassortito LE NOSTRE TISANE con erbe e frutti:
→ "Primavera" con ortica, melissa, tarassaco e fragoline di bosco » rinfrescante, depurativa, rigenerante
→ "Rediviva" con menta, salvia e camomilla » digestiva e rinvigorente, utile in tutti i disturbi femminili
→ "Erbe del Sollievo" con malva, melissa, fragole e pere coscia disidratate » rilassa corpo e mente
→ "Analgesica e Decongestionante" con lavanda, finocchietto, menta spicata, menta piperita e malva
→ "Dolce Notte" con camomilla, malva, lavanda e mele disidratate » rilassante e ottima in menopausa
→ "Tisana di Rose" con petali di rose, camomilla, malva e mela disidratata » digestiva e rinvigorente
tisane